請問麻糬預拌粉的英文是什麼？可用什麼代替?

我住在紐西蘭!想作一種QQ的甜甜圈

其中要用到這種　　麻糬預拌粉　　不知道上哪買?還是有類似的東西可代替呢!
所謂麻糬預拌粉是一種已將所需的材料與配方調製好了

直接加入一定標準的水量攪拌均勻後

另外可再加入類似起司片.黑芝麻....等等增加口味

如果不添任何的配料的話則就是原味了.用花嘴袋擠出你欲烘烤的形狀

即可入烤箱烘烤

即成麻糬麵包

如果是包在甜甜圈裡頭的

則水量要減少

做成軟硬適中後包入甜甜圈的麵糰裡

再進行發酵與烘烤的動作.我所知道台灣有兩家大廠商專門在做麵包各類的預拌粉

你可以參考看看或與他們接洽

(一)德麥(股)公司台北總公司:台北縣五股工業區五權五路31號(02)2298-1347香港分公司:觀塘.開源道47號凱源工業大夏一樓A座TEL:852-2342-6586馬來西亞:No5.jalan PJS 11/18.Bandar Sunway.4615 Pataling.Jaya.Selangor.Malaysla     TEL:852-2342-6586德麥的網址:http://www.tehmag.com.tw(二)科麥(股)公司這家專門研發各種口味的麻糬預拌粉

也有在宅配

你可以去電查詢是否你位居在紐西蘭

去那裡買會比較方便

也可以請科麥公司用宅配的方式寄出也是可行的.科麥股份有限公司　　台北縣汐止市康寧街169巷27-1號2樓之3　　電話：(02)2695-4158　中壢聯絡處　　中壢市環西路32之1號　　電話：(03)402-5258　台中聯絡處　　台中市西區柳川西路四段65號　　電話：(04)2201-4908　高雄聯絡處　　高雄市新興區新興路38號　　電話：(07)221-0630　上海分公司　　上海市龍華東路396號　　電話：(021)6305-3990全省免費訂貨專線 08000-51500 (諧音：我要500)http://www.bakerskingdom.com/fanti/6new-products/9contact.htmhttp://bakerskingdom.com/fanti/8about/8about.htm 參考資料 自己是麵包師父
我不知道麻糬預扮粉的英文如果妳住奧克蘭 可以去台灣或日本的超市問看看^^

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