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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1607103005066如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
請問黃金蕎麥和一般蕎麥有什麼不同
前些日子在日本網站上
看到黃金蕎麥
但在台灣一直找不到相關產品
麻煩各位幫我解答！
！
謝謝～～1.黃金蕎麥和一般蕎麥有什麼不同2.功能.功效是什麼?3.口感如何?4.目前哪裡買得到?
您知道韓國人稱為『神仙的糧食』的食品是什麼嗎？答案就是黃金蕎麥（韃靼種蕎麥）。
黃金蕎麥具有獨特之蕎麥香味
若將其添加於米飯中
可增加米飯之香Q；直接加入茶葉中沖泡
可修飾茶葉之苦澀感增加甘甜度；若製作成麵條則改善口感與特殊風味
並可應用在烘焙食品上做成糕餅類產品上。
聽說黃金蕎麥可以降血壓、血脂、血糖......請問是真的嗎??
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